I huvudet på Elvaelva – allt du inte vet du letar efter. https://ihuvudetpa.elvaelva.se/mat-a-dryck/broed 2024-03-08T13:59:04+01:00 I huvudet på Elvaelva jorgen@keylab.se 2013-03-29T06:47:00+01:00 2013-03-29T06:47:00+01:00 https://ihuvudetpa.elvaelva.se/mat-a-dryck/broed/265-hot-cross-buns Sofija Torebo Strindlund sofija@torebo.com

<p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_2166.jpg" /></p><p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_2166.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_2158.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3062.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3079.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3132.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3128.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3124.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3115.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_2163.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><span class="date">Långfredag 29 mars 2013</span></p> <div> <div> <h2 class="contentheading">Hot Cross Buns åt folket!</h2> <p>För några år sedan åkte vi ner till andra sidan jordklotet och hälsade på syster och hennes familj som då bodde i Melbourne. Det var påsk, och vi var inbjuda till middag i Judys fullständigt fantastiska trädgård. Det är nog fortfarande en av de vackraste trädgårdar jag har sett. Grafiskt stram, men ändå lummig och böljande. Mitt i trädgården stod en dunge prasslande himalajabjörkar och runt om dem blommande kamelia, doftande citronträd och en gräsmatta som var fylld av gömda chokladägg. På stenläggningen utanför köket dukades det upp långbord till minst tjugo personer. Det var sommarvärme och våra vinterbleka ansikten trånade efter minsta solstråle som letade sig ner genom grönskan.</p>

<p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_2166.jpg" /></p><p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_2166.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_2158.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3062.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3079.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3132.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3128.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3124.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_3115.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Hot_Cross_Buns/IMG_2163.jpg" alt="Hot Cross Buns, recipe, recept, söt vetebulle med kryddor, söt vetebulle, kristyr, glasyr, tradition, påsktradition, påsk, easter, australien, easter tradition, Judy Gillard, Melbourne, family, love, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><span class="date">Långfredag 29 mars 2013</span></p> <div> <div> <h2 class="contentheading">Hot Cross Buns åt folket!</h2> <p>För några år sedan åkte vi ner till andra sidan jordklotet och hälsade på syster och hennes familj som då bodde i Melbourne. Det var påsk, och vi var inbjuda till middag i Judys fullständigt fantastiska trädgård. Det är nog fortfarande en av de vackraste trädgårdar jag har sett. Grafiskt stram, men ändå lummig och böljande. Mitt i trädgården stod en dunge prasslande himalajabjörkar och runt om dem blommande kamelia, doftande citronträd och en gräsmatta som var fylld av gömda chokladägg. På stenläggningen utanför köket dukades det upp långbord till minst tjugo personer. Det var sommarvärme och våra vinterbleka ansikten trånade efter minsta solstråle som letade sig ner genom grönskan.</p> 2012-01-14T22:11:00+01:00 2012-01-14T22:11:00+01:00 https://ihuvudetpa.elvaelva.se/mat-a-dryck/broed/167-skidakarmacka Sofija Torebo Strindlund sofija@torebo.com

<p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Skidkarmacka/IMG_4760.jpg" /></p><p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Skidkarmacka/IMG_4760.jpg" alt="skidåkarmacka, korv, citron, timjan, rifugio guglielmina, vin chaud, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Skidkarmacka/IMG_4710.jpg" alt="skidåkarmacka, korv, citron, timjan, rifugio guglielmina, vin chaud, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Skidkarmacka/IMG_4775.jpg" alt="skidåkarmacka, korv, citron, timjan, rifugio guglielmina, vin chaud, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><span class="date">Söndag 15 januari 2012</span></p> <h2 class="contentheading">När längtan till alperna blir alldeles för stor.</h2> <p>Det är en komplicerad kärlekshistoria det här.&nbsp;Den innehåller en inte helt enkel längtan tillbaka till tokbranta couloirs, fostrande skare, gnistrande fluff, kletiga stighudar, brännande lårmuskler och galna bergsguider. Och, så har&nbsp;<span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.rifugioguglielmina.com/en/firsthome" target="_blank">Rifugio Guglielmina</a></span>&nbsp;brunnit ner. Helt ofattbart, och mycket sorgligt.</p>

<p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Skidkarmacka/IMG_4760.jpg" /></p><p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Skidkarmacka/IMG_4760.jpg" alt="skidåkarmacka, korv, citron, timjan, rifugio guglielmina, vin chaud, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Skidkarmacka/IMG_4710.jpg" alt="skidåkarmacka, korv, citron, timjan, rifugio guglielmina, vin chaud, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/Skidkarmacka/IMG_4775.jpg" alt="skidåkarmacka, korv, citron, timjan, rifugio guglielmina, vin chaud, I huvudet på Elvaelva" width="526" height="514" /></p> <p><span class="date">Söndag 15 januari 2012</span></p> <h2 class="contentheading">När längtan till alperna blir alldeles för stor.</h2> <p>Det är en komplicerad kärlekshistoria det här.&nbsp;Den innehåller en inte helt enkel längtan tillbaka till tokbranta couloirs, fostrande skare, gnistrande fluff, kletiga stighudar, brännande lårmuskler och galna bergsguider. Och, så har&nbsp;<span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.rifugioguglielmina.com/en/firsthome" target="_blank">Rifugio Guglielmina</a></span>&nbsp;brunnit ner. Helt ofattbart, och mycket sorgligt.</p> 2011-09-12T07:02:00+02:00 2011-09-12T07:02:00+02:00 https://ihuvudetpa.elvaelva.se/mat-a-dryck/broed/111-farmors-ragkringlor Sofija Torebo Strindlund sofija@torebo.com

<p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/IMG_9478.jpg" /></p><p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/IMG_9478.jpg" alt="IMG_9478" width="526" height="514" /><br /><br /><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/IMG_7746.jpg" alt="IMG_7746" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/IMG_9445.jpg" alt="IMG_9445" width="526" height="514" /></p> <p><span class="date">Måndag 12 september 2011</span></p> <h2 class="contentheading">Barndomsminnen från en lummig syrénberså.</h2> <p>Detta är mitt käraste matminne från farmor och farfar i Småland. Varje gång jag hälsade på, åt vi dessa ljuvliga rågkringlor med smör. När farmor gick bort för ett antal år sedan, fick jag frågan om det var något speciellt jag ville ha kvar som minne. Och det var det ju. Receptet till de här kändes som den allra finaste gåvan att förvalta.&nbsp;</p>

<p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/IMG_9478.jpg" /></p><p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/IMG_9478.jpg" alt="IMG_9478" width="526" height="514" /><br /><br /><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/IMG_7746.jpg" alt="IMG_7746" width="526" height="514" /></p> <p><img src="https://ihuvudetpa.elvaelva.se/images/stories/MatDryck/Brd/IMG_9445.jpg" alt="IMG_9445" width="526" height="514" /></p> <p><span class="date">Måndag 12 september 2011</span></p> <h2 class="contentheading">Barndomsminnen från en lummig syrénberså.</h2> <p>Detta är mitt käraste matminne från farmor och farfar i Småland. Varje gång jag hälsade på, åt vi dessa ljuvliga rågkringlor med smör. När farmor gick bort för ett antal år sedan, fick jag frågan om det var något speciellt jag ville ha kvar som minne. Och det var det ju. Receptet till de här kändes som den allra finaste gåvan att förvalta.&nbsp;</p>